Lyx på frukost och mellis

Idag hade vi lyxen att få nybakat bröd till frukost och mellis.

Vi alla tyckte väldigt mycket om det och bad Henrik om receptet. Så här kommer det.

Det är en grindalimpa i grunden som Henrik gjort om

 

Stenigehöjden limpan

 

1L filmjölk

1,5 dl ljus sirap

2 dl lingonsylt

½ dl brödkrydda

13 dl rågsikt

4 dl grahamsmjöl

1 msk bakpulver

2 msk bikarbonat

1 msk salt

 

Rör ihop alla ingredienser utom bikarbonat och bakpulver tills du har en smidig deg ha slutligen i bakpulver och bikarbonat, blanda ordentligt.

Baka av i ugnen på 170 grader tills innertempen på brödet är 96 grader. Pensla brödet med 50/50 sirap/vatten och låt brödet svalna.

Trevlig helg, önskar jag, som nu går på 4 veckors semester. Nästa vecka jobbar ingen från mellanfritids. Veckan därpå, dvs vecka 29- 31 är det stängt på Höjden och vi slår ihop oss med Galaxskolan. Camilla kommer att arbeta fr.o.m. v. 30 på Galaxen.

 

// Åsa 🍀☀️

Utflykt till Mulle Meckparken

Igår åkte vi tillsammans med storfritids till Mulle Meckparken. När vi åkte med bussen från Solurstorget regnade det lite, men när vi kom fram till Ulriksdal var det varmt och uppehållsväder. Efter en promenad på ca 10 min kom vi fram till parken. Alla var hungriga så vi startade med att äta vår matsäck. Det blev en rolig lekstund. Linbanan var en klar favorit.

På vägen hem hade vi oturen att tåget inte gick som det skulle pga en olycka. Men barnen klarade det galant ändå. 🤗

Innan vi åker iväg på utflykter så talar vi alltid om hur man beter sig när man åker buss och tåg. Hur går man på led, vilken sida ska man gå på osv. Vi har ju tränat en del på loven så de börjar få bra koll på hur de ska agera. ☺️

Hälsningar Åsa, Lotta, Natalie & Sorour 🍀

 

Mellanfritids ytterdörr stängd denna vecka

Pga ombyggnation kommer vi inte att kunna gå in i vår ytterdörr och inte heller vara på vår fritidsavdelning, denna vecka.

Delar av skolgården kommer att vara avstängd periodvis, så vi försöker hitta på saker under dagarna. Påminner om packad väska varje dag, badkläder, regnkläder, vattenflaska och extrakläder, tack. 🤗

Vi förändringar i schemat var vänlig att meddela före kl 8.00. Tack på förhand.

// Åsa & co 🍀